BİBERLİ KREM TAVUK

Bu yemeğin yanına ekmeğinizi hazırlayın. Yemeye doyamayacağınız bir yemek. Ekmeği bana bana yerken ne kadar haklı olduğumu anlayacaksınız.

Malzemeler

1 Kırmızı biber

1 Tavuk göğsü

1 çay bardağı krema

Yarım çay bardağı su

1 çay kaşığı tatlı biber

Yarım havuç

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

Hazırlanışı

Tavukları güzelce yıkadıktan sonra küp küp kuşbaşı büyüklüğünde kesiniz. Yağsız tavaya koyup kendi suyunu bırakınca tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Krema ile kırmızı toz biberi ve tuzu karıştırıp tavukların üzerine dökün. Biberleri ve havucu 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile soteleyin. Tavukları servis tabağına alın ve üzerine sotelenmiş biber ile havucu dökün.

Afiyet olsun.