ÇİLEKLİ PUDİNG SEFASI

Malzemeler

1 Paket Çilekli Puding
3,5 Yemek kaşığı nişasta
1 Litre süt
1 Çay bardağı şeker
1 Paket kakaolu bisküi
1 Yumurta

Hazırlanışı

İlk önce kakaolu bisküviyi robotta un hale gelinceye kadar öğütün. 1 litre sütten 1.5 su bardağı ayırın. Kalan sütü ve şekeri birarada kaynayıncaya kadar karıştırın. Diğer tarafta 1.5 su bardağı süte yumurta, çilekli puding tozu ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın. Kaynayan sütün içine yavaş yavaş bu karışımı ekleyin. Eklerken bir taraftan çırpın çünkü topaklanma yapabilir. Puding pişip kaynamaya başladıktan bir süre sonra ocaktan indirin ve borcamın içine karışımdan bir kat dökün. Ardından bisküiden üstüne serpiştirin. Tekrar puding, tekrar bisküi şeklinde yerleştirmeye devam edin. Pudinginiz soğuduktan sonra dolaba kaldırın ve en az 3 saat bekledikten sonra servis ediniz. Arzu ederseniz üzerine meyveli sos hazırlayıp dökebilirsiniz.

Afiyet olsun.